I SAPORI DELLA CAMPANIA di Antonella Santolini, KeyBook, 2008, pp. 263, cm 16x20,5.
Trattasi di un interessante e pratico manuale, in tripla versione italiano, dialetto e inglese, dedicato ai sapori e alla cucina della Campania della collana "La cucina tradizionale". Un volume di facile consultazione, corredato da disegni in neretto, che raccoglie innumerevoli e gustose ricette sane e genuine, per scoprire o riscoprire, il gusto nuovo di pietanze antiche. Ottime condizioni, a parte dei lievi segni di usura sulla sovracopertina e un leggero strappetto sulla parte superiore interna dell'aletta anteriore.
